Perfil de capacidade produtiva

Cambará — PR

23.393 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santo Antônio da Platina (19 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 5 de novembro de 2026

Em números

R$ 326,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
3.476 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
95.000 litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
155 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
35 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
103 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
287estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
181famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.456imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 54.250 t 17.500 ha R$ 116,7 milhões 35,7% +17,9% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 744,7 mil t 8.560 ha R$ 100,3 milhões 30,7% −44,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 95.138 t 15.880 ha R$ 97,7 milhões 29,9% +2,9% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 1.555 t 19 ha R$ 4,66 milhões 1,4% +270% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 1.404 t 221 ha R$ 2,34 milhões 0,7% −53,2% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 1.440 t 1.200 ha R$ 1,8 milhão 0,6% −80% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 290 t 40 ha R$ 903 mil 0,3% —
Alface 260 t 10 ha R$ 824 mil 0,3% —
Abacaxi 86.000 frutos 6 ha R$ 353 mil 0,1% −52,2% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 30 t 2 ha R$ 213 mil <0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 216 t 120 ha R$ 210 mil <0,1% +68,8% Evolução de 2020 a 2025
Pimentão 65 t 3 ha R$ 199 mil <0,1% —
Abóbora 85 t 4 ha R$ 162 mil <0,1% —
Limão 30 t 5 ha R$ 79.000 <0,1% −60% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos1,37 milhão de cabeças +174%
Bovino3.476 cabeças −42,6%
Ovino245 cabeças +1,7%
Equino156 cabeças −13,3%
Suíno130 cabeças −91,7%
Caprino21 cabeças −75,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Mel de abelha35 t R$ 682 mil
Ovos de galinha103 mil dúzias R$ 523 mil
Leite95.000 litros R$ 248 mil
Tilápia (peixe)120 t R$ 1,15 milhão
Alevinos (peixe)3,5 milhões de unidades R$ 1,07 milhão
Pacu e patinga (peixe)35 t R$ 516 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhasilvicultura (plantada)55.000 m³ R$ 3,01 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)800 m³ R$ 94.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Cambará na região

Valor das lavouras (2025)
9%
Rebanho bovino (2025)
<1%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
6%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Santo Antônio da Platina (IBGE): Cambará, Barra do Jacaré, Andirá, Jacarezinho, Santo Antônio da Platina, Ribeirão Claro, Abatiá, Jundiaí do Sul, Ribeirão do Pinhal, Guapirama, Joaquim Távora, Carlópolis, Quatiguá, Siqueira Campos, Salto do Itararé, Tomazina, Santana do Itararé, Wenceslau Braz, São José da Boa Vista.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários398
— de agricultura familiar287 (72%)
Famílias com CAF ativo181
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal9148.400 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)47115.446 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)607.458 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)116.053 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 319; Pecuária e criação de outros animais 42; Horticultura e floricultura 18; Produção de lavouras permanentes 12; Produção de sementes e mudas certificadas 5.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cambara.cidades.io/pt/producao

Fontes